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巧克力薄脆饼干

时间:2024-11-11 08:40:12

这人啊就是贪心,买少擢爻充种的觉得不划算,买多了又不知道怎么消耗…真矛盾!其实还是怕长胖??还好我做了只是尝尝……不过,真的好吃,连嘴挑的妹妹都说好吃。该文章来自豆果美食达人作者JIaling佳玲

巧克力薄脆饼干

食材

鸡蛋1个

黄油120g

糖粉|砂糖40g

可可粉5克

低筋面粉125克

薄脆片100g

巧克力30g

盐1g

步骤

1、香气四溢,唇齿留香

巧克力薄脆饼干

2、哇喔!忘记拍食材大合照了黄油、糖粉、盐、巧克力隔热水融化

巧克力薄脆饼干

3、加入鸡蛋,搅拌均匀

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4、筛入面粉,可可粉,切拌均匀

巧克力薄脆饼干

5、加入薄脆片

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6、揉面垫或者不锈钢面板裼沙钔炯上垫一张油纸,面团放上去,再盖一张油纸,慢慢把面团擀开,尽量薄厚均匀,边缘整理一下,放冰箱冷冻30分钟左右

巧克力薄脆饼干

7、烤箱160℃提前预热10分钟。取出面团,切成想要的大小

巧克力薄脆饼干

8、饼干生胚摆放好,留出空隙

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9、放进提前预热好的烤箱中层,160℃烘烤13分钟左右,时间结束,取出放凉!密封保存!

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10、哈哈,太香了,忍不住偷吃了一块…再来一杯红茶,完美!

巧克力薄脆饼干

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