自从来到美食杰的大家庭真的学到了不少，如果去年这个时候我连想都不敢想，好吃的绿豆糕割觏涩终居然在家里做出来这样美罂滩霸蓑味。每到安琪店看到枣泥馅的绿豆糕就忍不住要买。现在学会了自己在家做，什么时间想吃就动手吧...
食材
绿豆（脱皮）300克
枣泥馅150克
砂糖100克
玉米油80克
步骤/方法
1、脱皮顶铖拣袱绿豆300克清水泡5个小时后控水，上笼蒸制30分钟，用手一捏豆子就面了就是熟了。倒入一无水的盆中用小勺子不停的按压，过几分钟后加入砂糖50克和玉米油40克继续按压拌匀
2、锅内倒入剩余另一半的玉米油倒入绿豆馅翻炒，如果想甜度高一些再倒入剩余砂糖继续岳蘖氽颐按压成泥状，收去多余水分就基本可以了
3、搓成圆球形备用
4、枣泥也备好，要准备一些炒熟的糯米粉做手粉压成型的绿豆糕从磨具里好脱离
5、压好了，简单吧亲？
6、成品
