肉，我选择了冬天火锅中常常用到的肥牛片。通常，牛肉的亓歃肿肖料理时间比较长，在处理不好的时候还容易变得很老，咬不动。所以很多时候我都会选择用肥牛片做料理，会省去不少的麻烦。
食材
萝卜600克
肥牛片800克
辣椒200克
蚝油30克
方法/步骤
1、萝卜切滚刀块，红辣椒切碎，其他食材准备好
2、锅中放水，放入切好的萝卜，煮到萝卜能用牙签轻松扎穿。同时，另起锅烧开水，下入羿戌被卩肥牛片，加料理酒，过一下水，这样可以去掉肉片中多余的血沫
3、另起锅倒入油，加热之后，放辣椒翻炒
4、稍微炒出辣椒的辣味之后，放入牛肉片和萝卜块，加入蚝油和蜂蜜翻炒均匀。如果觉得有些干
5、可以适当加入少半杯的水，盖上锅盖略微炖煮一会，使萝卜入味
6、出锅之后，淋上一点点的膜爱琢谌芝麻油，洒上葱花就可以了！这个菜适合做好了直接吃，也适合作为便当常备菜，提前做好，随吃随取，稍微放一晚上再吃还会更入味儿呀！
