必胜客的凤尾虾很受大家喜爱，基本上每次去必胜客都会点上一份。其实，美味的食物在家做也很简单。
食材
虾适量
面粉适量
水适量
鸡蛋液适量
面包糠适量
咸盐适量
黑胡椒粉适量
方法/步骤
1、将虾去虾线，同时将虾头去掉，虾清洗干净。
2、洗干净的虾从中间切开，但不要切断。
3、面粉、咸盐、黑胡椒粉和水混合，成为浓稠的面糊。
4、鸡蛋液准备好。
5、将切好的虾先裹上面糊。
6、再把裹了面糊的虾放入蛋液中。
7、将裹上鸡蛋液的虾放在面包糠上，再裹上一层面包糠。
8、锅中热油，油热后将虾放入锅中，炸至金黄捞出。
9、吃的时候可以配上沙拉酱或者番茄酱。好吃美味又简单，过节了，在家里做上一盘吧！
