蒜黄营养丰富，做法简单，是我非常喜爱的一种蔬菜，今天小编分享给大家的是木耳蒜黄炒肉。
食材
猪瘦肉100克
蒜黄500克
黑木耳（泡发后的）100克
葱20克
老抽5克
生抽15克
食盐3克
食用油适量
方法/步骤
1、黑木耳用温水进行泡发后，洗净，撕成合适大小的朵备用。
2、蒜黄去掉烂叶，洗净切成3公分左右的段。
3、把葱切成个葱花，肉切成肉丝备用。
4、锅里加入底油烧热，放入葱花煸香，接着放入肉丝煸熟。
5、接着放入木耳，煸炒几下后放入蒜黄继续翻炒
6、等蒜黄熟后，放入老抽、生抽、食盐，继续翻炒使调料均匀入味，即可关火盛盘了。
