三鲜锅巴怎么做

三鲜锅巴可以当零食吃水貔藻疽，也可以作为一道菜，但是消化能力弱的人群不适宜吃。接下来，我就给大家分享一下三鲜锅巴的做法。

食材

木耳30克

笋衣20克

草菇30克

锅巴200克

方法/步骤

1、泡发木耳。

2、泡发笋衣。

3、草菇切开，洗净，入锅中焯水。

4、出锅沥水。

5、笋衣焯水。

6、出锅沥水。

7、将木耳、笋衣、草菇一起入锅煮10分钟。

8、加盐、味精。

9、准备一碗水淀粉。

10、倒入水淀粉公勾芡，即可出锅。

11、将锅巴掰成小块。

12、吃的时候将汤汁浇在锅巴上