用嫩糯玉米和瘦肉搭配糯米粉做成小饼，做出来的成品软糯美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
嫩糯玉米200克
瘦肉150克
糯米粉200克
生菜适量
料酒适量
方法/步骤
1、首先把嫩糯玉米粒起出来备用。
2、瘦肉切成小丁，放到碗中，加适量的盐、生抽、料酒腌制20分钟左右。
3、玉米、糯米粉、肉丁混合一起。
4、加适量的水搅拌成糊。【糊不要太稀】
5、热锅下油，用勺子把粉糊装到锅中用小火煎，煎3分钟左右把小饼翻转，然后用锅铲把小饼压薄。
6、煎至两面金黄色，大约煎8分钟左右就可以出锅了。
