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教大家做火车头牛肉粉

时间:2024-11-10 15:20:54

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。

教大家做火车头牛肉粉

食材

河粉150克

西冷牛肉片200克

紫洋葱20克

绿豆芽10克

小米辣10克

香菜15克

调味牛骨汤35克

青柠5克

方法/步骤

1、准备好食材。

教大家做火车头牛肉粉

2、水烧开后,将河粉放入锅中煮1分钟即可,捞出沥水后盛入碗中。

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3、烧开,将牛肉完全摊开快速烫一下,半熟即可,烫好后码在碗中河粉上。

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4、将锅中的水倒掉,再倒入配送的牛骨汤烧开。等待汤烧开的时候,将青红椒圈、洋葱丝、懒孽匙祧香菜杆碎、小葱碎,都摆放在煮好的河粉上。

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5、汤开锅后浇入碗中,然后撒上薄荷叶、九层塔、豆芽、香菜叶,最后挤上柠檬汁。

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6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。

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