做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
河粉150克
西冷牛肉片200克
紫洋葱20克
绿豆芽10克
小米辣10克
香菜15克
调味牛骨汤35克
青柠5克
方法/步骤
1、准备好食材。
2、水烧开后,将河粉放入锅中煮1分钟即可,捞出沥水后盛入碗中。
3、烧开,将牛肉完全摊开快速烫一下,半熟即可,烫好后码在碗中河粉上。
4、将锅中的水倒掉,再倒入配送的牛骨汤烧开。等待汤烧开的时候,将青红椒圈、洋葱丝、懒孽匙祧香菜杆碎、小葱碎,都摆放在煮好的河粉上。
5、汤开锅后浇入碗中,然后撒上薄荷叶、九层塔、豆芽、香菜叶,最后挤上柠檬汁。
6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。