芋头排骨汤的做法

今天给大家介绍下芋头排骨汤的做法，一起看看吧！

食材

排骨500克

芋头1个

葱2根

姜1块

蒜2瓣

盐少许

鸡精10克

料酒1勺

方法/步骤

1、准备所有食材

2、排骨加料酒、小葱、老姜焯水几分钟

3、砂锅里加入清水，放入焯水后的排骨，加入姜片、几粒干花椒、蒜片，排骨煮开转小火炖20分钟

4、加入芋头再小火炖40分钟左右

5、炖的途中调味鸡精和盐，起锅前撒上葱花即可