银杏怎么吃

将板油切成块煎油备用，将银杏的外壳剥掉，在锅中炒糖备用，放入银杏一起炒，炒好后盛出即可。

食材

银杏150g

糖10g

板油50g

桂花蜜10g

方法/步骤

1、板油切块将板油切成块状，放入锅中炸至出油，将炸出的板油装碗备用。

2、剥开外壳接着取出银杏，将银杏的外壳剥开，剥开后的银杏放入锅中用开水煮开。

3、去掉表皮煮开后将银杏的表皮去掉，接着在锅中倒入水和糖，炒成糖浆后倒入银杏翻炒。

4、撒上调味炒好之后在上面撒上一点桂花蜜，和之前煎好的猪油，盛出即可。