大家好,我是韩韩设计,一个热爱生活,热爱写作,喜欢分享知识的小可爱,今天给大家分享的是喝茶有什么礼仪?中国人喝茶是最多的,这是毋庸置疑的,但是你知道喝茶都有什么礼仪吗?一起来了解一下吧!
工具/原料
茶叶
茶杯
方法/步骤
1、备茶出于对客人的尊敬,作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好,再进行推荐差不多的茶。在冲泡之前,还要先介绍茶叶的名称和特点,让客人对准备喝的茶有基本的了解。
2、取瀣轶懊镟茶再选完要泡的茶之后,我们取茶的时候也不能徒手去抓,徒手抓“手汗”会使茶叶受潮。而且手上带有的一些气味,也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也会给人不卫生的感觉。刂茗岚羟应该用茶匙取适量茶叶,或者直接将茶叶袋倾斜对准盖碗轻轻抖出。
3、清洗茶具虽然我们在喝完茶之后都会清洗茶具,但是为表尊重,我们都会用开水重新把杯具烫一遍,这样更加干净卫生,也能除去杯具上附着的异味;同时这也是温杯的过程,让茶汤有更好的表现,给客人更好的品饮体验。
4、泡茶我们在泡茶的时候,要注意烧水壶的摆放,切勿烧水壶嘴对着客人,这是表示赶人走的意思,是非常不礼貌的。而且壶嘴对着别人,煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人。
5、倒茶礼泡好茶后,在为客人分倒茶汤的时候,要注意哪些细节呢?倒茶顺序我们一般都是右手拿公道杯的,所以我们在为客人分倒茶汤的时候,应自左到右顺时针倒茶,公道杯口与倒茶方向是相反的,如习惯左手持壶,则可逆时针。
6、分瀣轶懊镟茶汤在倒茶汤的时候要分倒均匀,而且倒茶汤的时候切勿倒满,因为有个说法“茶满欺客”,还有赶人走的意思。而且茶倒满容易烫手,不便于客人握杯啜饮,所以倒七分满即可,暗寓“七分鐾箱估瞌茶三分情”,客人分倒完茶汤,剩余的茶汤才自己扫尾。
7、递杯分杯完,我们给客人递茶杯时,也要注意拿杯子的位置,这个是个卫生的问题。手直接触碰杯沿,会让客人看了心里不舒服,因此,请客喝茶一定要备杯垫或者托盘,或者拿杯沿下面的位置。
8、续茶在及凶纶昃喝茶过程中,我们要为客人勤斟茶,勤续水。一般客人喝过几口茶后,就应及时续茶,不可让客人杯中的茶汤见底。这种做法的寓意是:"茶水不尽,慢慢巨脍衷鄯饮,慢慢叙。"如果发现茶汤茶味淡薄,应及时换茶。