如今一说到美食，大家都是非常的喜欢。糖娄揖饫曰醋排骨是大家非常喜爱的一道川菜，那么怎么样才能做出一道美味可口的糖醋排骨呢？接下来我来带领大家怎么做一道美味的糖醋排骨。
食材
排骨400克
葱2根
蒜三颗
生姜一块
料酒2小勺
盐巴2小勺
味精2小勺
冰糖几粒
耗油少许
生抽少许
方法/步骤
1、第一步：首先把刚从市场买来新鲜的排骨洗干净，然后把它切成2-3厘米的小段
2、第二步：把切好的排骨放入一个小盘里，加入盐巴，切好的葱蒜，生姜，还有料酒腌制一个多两个小时左右
3、第三步：接下来就是，烧有五六成热的锅里放入少许油，然后把腌制好的排骨放入，煎成金黄色
4、第四步：把冰糖放入锅里让它融化
5、第五步：然后往锅里放入少许的清水烧开，把刚才腌制的排骨放入锅里，倒入耗油，生抽闷一个多两个小时左右。
6、第六步：这样好吃的糖醋排骨就这样做好了。
