自做的红萝卜肉末糯米饼，用红萝卜、肉末搭配糯米粉做成小煎饼，做出来的成品，浓香软糯，非惘度谋裆常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
猪肉100克
红萝卜100克
糯米粉150克
生抽适量
料酒适量
姜蓉适量
方法/步骤
1、首先把红萝卜清洗干净，然后去皮切成小丁，猪肉也切成小丁，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
2、把糯米粉放置盘子，然后把红萝卜、肉丁放进去。
3、加点水搅拌成糊。【水要一点点地加，粉糊不要太稀】
4、热锅下油，用勺子把粉糊装到锅里，用小火煎。
5、煎得3分钟左右把饼翻转，然后用锅铲把饼压薄。
6、煎6分钟左右，把饼煎至金黄色就可以了。
