我最话浙邻凉喜欢自己做的这道酸菜沙丁鱼,我觉得味道很鲜美,想和大家一起分享一下主要的食材就是酸菜还有沙丁鱼而已,做法也很简单,
食材
沙丁鱼1斤
酸菜半斤
酱油2勺,
耗油2勺
料酒2勺
方法/步骤
1、把腌制好的酸菜洗干净,切碎放在盘里备用
2、把沙丁鱼也洗干净放在盘里备用
3、起火,放油,等油开了以后撒些盐,然后把沙丁鱼放进糌豇惺綮锅里煎炸一下,直至变金黄色为准,然后把酸菜放进去锅里和沙丁鱼一起闷5分钟,然后放些料酒,酱油耗油翻炒一下就可以出锅了
我最话浙邻凉喜欢自己做的这道酸菜沙丁鱼,我觉得味道很鲜美,想和大家一起分享一下主要的食材就是酸菜还有沙丁鱼而已,做法也很简单,
食材
沙丁鱼1斤
酸菜半斤
酱油2勺,
耗油2勺
料酒2勺
方法/步骤
1、把腌制好的酸菜洗干净,切碎放在盘里备用
2、把沙丁鱼也洗干净放在盘里备用
3、起火,放油,等油开了以后撒些盐,然后把沙丁鱼放进糌豇惺綮锅里煎炸一下,直至变金黄色为准,然后把酸菜放进去锅里和沙丁鱼一起闷5分钟,然后放些料酒,酱油耗油翻炒一下就可以出锅了