、西班牙烘蛋又叫庵列，这是一款包含踮碚牢邗了浓郁西班牙风情的点心，无论是热着吃还是凉着吃都会很美味。 为了口感的丰富我特别添加了安佳的原制马苏里拉芝士碎，浓郁的奶香味贯穿整个烘蛋，狡鹃妙兕绵柔的芝士拉丝混合着软糯的土豆萝卜，真的是太好吃，太美妙了。该文章来自豆果美食达人作者马赛克姑凉
食材
安佳原制马苏里拉芝士碎60克
鸡蛋一颗半
洋葱30克
土豆110克
胡萝卜30克
黑胡椒1克
食盐2克
橄榄油8克
欧芹碎适量
步骤
1、土豆胡萝卜去皮切小块煮熟捞出沥干水分。洋葱切小丁，鸡蛋打散加入一姨捃孜粹克食盐混合均匀，以上食材准备好了就可以进行下一步操作了。
2、土豆胡萝卜丁中加入一克食盐和一克黑胡椒粉混合翻拌均匀。
3、锅内加入橄榄油，下入洋葱丁炒香，倒入打好的全蛋液，蛋液周围开始凝固了就可以把裼沙钔炯上一步骤的土豆胡萝卜丁倒入到蛋液上，铺平就可以了，全程中小火煎制。
4、锅内蛋液差不多凝固了就可以加入安佳原制马苏里拉芝士碎了，盖上盖子小火焖到芝士碎融化就可以关火了。
5、趁热撒点欧芹碎增加风味，这道西班牙芝士烘蛋就做好了。
