虾肉今天给大家介绍下虾枣的简单做法，一起看看吧！
食材
虾肉300克
马蹄丁适量
白猪肉100克
鸭蛋1个
面粉200克
腐竹2张
芹菜1棵
盐适量
葱花少许
姜未少许
鸡精20克
方法/步骤
1、海虾去壳去虾线洗净沥干水分
2、马蹄去皮切小丁
3、白猪肉切小丁
4、姜、葱、芹菜全部切末
5、把所有材料放入大盆，打入一个鸭蛋
6、倒入面粉、鸡精、盐
7、混合均匀
8、桌面上铺上一张腐竹膜，把混合好的材料勺到膜上，整型成一长条
9、包起来。多余的腐竹膜切掉
10、用刀切块
11、热油锅，把虾枣炸至金黄色
12、捞出沥干油
13、放凉入冰箱，吃的时候再拿出来复炸，趁热享用。非常美味
