牛肉火锅制作方法

牛肉火锅制作方法

食材

肥牛片150g

蔬菜适量

混合蘑菇100g

大葱10g

黄油5g

清水350ml

生抽50ml

料酒20ml

方法/步骤

1、寿喜锅调料做法：将生抽，料酒，水混合均匀，备用

2、锅中放入一块黄油

3、用小火将黄油融化

4、然后倒入肥牛，炒至变色后捞出备用

5、在锅中倒入水，并倒入寿喜锅调料

6、将各种蔬菜和菌依次摆放在锅中，最后将肥牛倒在表面，放上切好的大葱片，煮开后就可以吃了