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排骨杂粮汤做法

时间:2024-11-05 23:30:37

秋风扫落叶,严寒飞雪花,时间的脚步匆匆,眨眼间,寒冬就来踮碚牢邗了!一阵凛冽的寒风吹过,叶片就像是一些花瓣似地飘落下来,困惑的秋带着少许的忧愁与无奈被宁静的冬所取代。呆在温暖如春的暖忻稿痞烁气房里,喝着一碗美味的营养汤,时而聆听窗外鸟儿清脆的鸣叫,时而看着飘摇曼舞的落叶,感动于“落红不是无情物,化作春泥更护花”...独自站在窗前,品着寒冬时节淡淡的悲凉和含蓄的韵致,别有一番滋味,别有一番诗情,别有一番感悟。

排骨杂粮汤做法

食材

排骨1000g

甜玉米150g

糯玉米150g

山药400g

南瓜300g

土豆300g

红枣100g

姜片适量

精盐适量

油适量

料酒适量

方法/步骤

1、锅内烧油,将姜片倒入炝锅。

排骨杂粮汤做法

2、倒入排骨,烹入料酒。

排骨杂粮汤做法

3、将排骨炒至略焦。

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4、当排骨的浓郁香味飘出时,加入冷水。

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5、水煮开时,撇去浮沫。

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6、煮排骨的同时,将玉米、山药、南瓜、土豆切块备用。

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7、将煮好的排骨盛起,倒入电紫砂锅内继续炖。

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8、大约炖一个小时后,将山药、玉米、土豆、南瓜和红枣楹郯核钒倒入其中。(也可将南瓜和红枣稍后再放,根据对食材软硬程度的喜好而定哦)

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9、当香味四溢、弥漫厨房时(约一小时),加入少量盐调味后即可盛起开喝哈。

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