宝宝也能吃的迷你蛋黄肉松青团，用小麦草粉替代了艾草的功能，咸婢矩致扮蛋黄也用新鲜的水煮蛋黄代替，而且小小的个子，宝宝们吃起来安心又方便。
食材
熟蛋黄60克
猪肉松25克
色拉酱25克
糯米粉50克
小麦淀粉15克
小麦草粉3克
精幼砂糖10克
植物油4克
方法/步骤
1、所有材料准备好，三个鸡蛋放入冷水中，等水开后中火煮10分钟，捞出放入凉水中冷却。
2、鸡蛋取出蛋黄放入碗中，再放入肉松和色拉酱。
3、所有内馅混合均匀，小麦淀粉中加入热水，搅匀，继续加入除了植物油以外的所有食材，搅匀。
4、加入植物油后，揉成面团，所有内馅分成8份，面团也分成8份。
5、一个内馅包入一个小面团中，青团放入蒸锅，底下垫湿的纱布，水开后蒸10分钟即可。
6、青团蒸好后立即刷一层油，防止表面变硬，我刷的芝麻油。
