吃腻了油条，就开始做酥酥脆脆的炸糖糕吧，在家自己做，简单易学。
食材
面粉150克
白糖60克
豆沙适量
黑芝麻（熟）适量
方法/步骤
1、准备好面粉，烧开水
2、将刚烧开的沸水缓缓倒入面粉，同时用筷子搅拌至无干面粉，放一旁待凉备用
3、现在准备内陷，20克面粉加入60克白糖及黑芝麻拌匀备用
4、这是准备的豆沙，买的超市现成的，没有豆沙也可以不放，一样好吃
5、双手抹油，把面团揉匀，分成12个左右
6、手上抹油就不沾手了，取一份用手掌搓圆按成饼，中间放馅料，收口，然后压成小饼装
7、糖饼胚做好了
8、放七分热油锅中，小火炸，放进去稍定型后要不停的翻面，颜色才会均匀，炸至过程中，中间会鼓起来，看烂瘀佐栾这个中间起了一个泡，待慢慢浮起来，炸至两面金黄，即可捞出享用，小心烫哦！
9、酥酥脆脆，味道不错！
