、莴笋叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、禾孀嵛羟养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。 这份【莴笋叶炒年糕】可是我今天的早餐哦!香香的好吃。。。
食材
年糕190克
莴笋叶160克
油3汤勺
盐0.5勺
味精0.5勺
步骤/方法
1、食材:年糕片、莴笋叶(已清洗)
2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎
3、取平底锅置火上加入3汤勺油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒一下
4、接着,合入年糕片翻炒翻炒至软
5、然后,加0.5勺盐
6、加0.5勺味精
7、调味炒匀,即成