电视、报纸等越来越多食品问题出现,这些食品问题会危害到我们的健康身体,因此教大家来分辨食品的真假。
工具/原料
食品
方法/步骤
1、大米看颜色:好的大米是清白,有光泽,半透明的;而谵钺骋廓劣质大米微淡黄色和绿色、灰褐色,透明差甚至不透明。看大小:优质大米大小均匀,少碎米、裂纹;劣质大米则大小不匀,碎米多。
2、食用油看透明度:好的食用油是透明粑颇岔鲷、无杂质、无沉淀、无悬浮物;不好的则相反。看标签:优质食用油是符合国家标准,有QS认证;不好的食用油不符合国家标准,无QS认证。
3、鸡蛋看大小:好的鸡蛋大小中等;不好的鸡蛋个头过大,也过小。看蛋壳粗糙程度:好的鸡蛋表面粗糙;不好的则相反。
4、鸡鸭肉看颜色:优质的应是皮呈白色、灰白色或有点浅粉色;不好的皮发黄,摸起来黏手,发皱。看宰杀处的刀口:宰杀活的是刀口一般不会平的,血液浸润,否则是死后才杀的。
5、蜂蜜看颜色:真蜂蜜呈白色、淡黄色或琥铂色,以浅淡色为佳;假的一般呈深黄色。看拉丝:真的能拉出长的、柔的又不会断;假的挑起时会一块一块呈滴状下落。
6、茶叶看颜色:好的是光泽自然,颜色均匀;不好的像蒙了一层灰,颜色发乌发暗。看纯净度:好的没有杂物;不好的可能有泥沙等杂物。