秋冬家常菜——鱼骨焖萝卜

鲩鱼与萝卜搭配，更甜美。

食材

萝卜1个

鱼骨1条

方法/步骤

1、鱼骨洗净切段。

2、萝卜去皮切块。

3、起油锅，爆姜，放鱼骨煎。

4、翻转鱼骨，煎另一面。

5、煎至鱼骨两面有些许金黄色，上碟。

6、锅中放适量水，倒入萝卜，煮沸后煮10分钟。

7、倒入鱼骨，再焖10分钟。

8、放进香菜，加入酱油、盐调味。

9、上碟。