阳荷姜是我们农村的一种野生蔬菜，它的叶茎和生姜很类似，在这里面介绍一种阳荷姜的简单家常食用方法。
食材
阳荷姜200g
蒜瓣20g
杭椒50g
盐适量
食用油适量
鸡精适量
方法/步骤
1、食材的清洗将阳荷姜、杭椒、蒜瓣清洗干净，杭椒可以选择红的和绿的搭配。
2、食材的处理先将阳荷姜切除大小合适的条状，杭椒切成段状，蒜瓣切片，装盘备用。
3、大火将锅烧热，倒入适量的油。
4、不需要将热烧热，直接热锅冷油，将杭椒和蒜瓣倒入油锅里，然后反复翻炒。
5、大概炒个1分多钟就可以炒出香味，此时倒入之前切好的阳荷姜，接着反复翻炒。
6、翻炒个二三分钟，依次加入适量的盐和鸡精，在翻炒几下即可。
7、最终一道简单的家常炒阳荷就做好了，效果如图所示。
