南瓜蒸蛋怎么做最简单

南瓜的甜糯配上鸡蛋的鲜美，真的是盖了去了，而且做法也是超级简单的。下面我来分享一下南瓜蒸蛋的制作过程。

食材

小南瓜1个

鸡蛋1个

蜂蜜一勺

坚果适量

方法/步骤

1、取一个小南瓜洗净。

2、切去顶部，并将南瓜籽用勺子挖掉。

3、打一个鸡蛋，并加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。

4、将小南瓜连同盖子一同放入蒸锅，大火蒸15～20分钟至小南瓜八九成熟即可。

5、将鸡蛋液倒入小南瓜盅内，继续大火蒸10分钟左右即可。

6、出锅，放上一点坚果碎，营养均匀又制作简单的南瓜蒸蛋就可以开吃的，超级适合当早饭的～