、在美食杰手机APP端商城申请的试用，被幸运地抽中了。过了几天，收到一块咸腊肉，不禁洫曛晗丕让人想到一句话：跟对老大，有肉吃。。 上好的咸五花，纹路层次均很好，一下脑海中想到诸多菜谱：咸肉粉汪蜓呈臃丝汤？腊肉炒蒜苔？清蒸腊肉？小辣椒炒腊肉？家里正好有土豆，于时选择蒸食，本来想一片腊肉一片土豆那样做成盒子蒸成品会好看一些，但是土豆又只有一小个，够不了分量，于时用土豆垫了一个底。整道菜品相虽然差点，但味道还是不错的，我婆婆吃了一些，她说肉感很足。哈哈。。
食材
腊肉200克
土豆1个
步骤/方法
1、咸腊肉内包装
2、打开一看，好大一条，真空包装
3、切一半，用清水反复洗泡去盐份，中途不断换水哦。
4、土豆去皮切片
5、土豆铺盘底
6、摆上肉片
7、上锅蒸30分钟左右即可
