姜烧冬瓜,一道全素的家常菜。
食材
冬瓜1块
姜丝适量
香菇素蚝油1大匙
盐适量
昆布粉适量
油1大匙半
方法/步骤
1、冬瓜去籽削皮,切片。
2、热锅,油先煸香姜丝。
3、煸香后加入香菇素蚝油炒香,放入冬瓜拌炒匀。
4、加入水、盐、昆布粉拌炒匀后盖锅焖熟即可起锅。
5、姜烧冬瓜就完成了。
姜烧冬瓜,一道全素的家常菜。
食材
冬瓜1块
姜丝适量
香菇素蚝油1大匙
盐适量
昆布粉适量
油1大匙半
方法/步骤
1、冬瓜去籽削皮,切片。
2、热锅,油先煸香姜丝。
3、煸香后加入香菇素蚝油炒香,放入冬瓜拌炒匀。
4、加入水、盐、昆布粉拌炒匀后盖锅焖熟即可起锅。
5、姜烧冬瓜就完成了。