酱是日常生活中不可缺少的调味品，因为酱类多数是豆类发酵而成的，所以它鋈守踬痊是一道非常有营养的调料，我们还可以把酱加工成自己喜欢的口味，也是一道不错的下饭佐料。
食材
黄豆酱300克
鸡肉150克
香葱适量
胡萝卜适量
鸡精少许
酱油适量
方法/步骤
1、准备好主料
2、把鸡肉切成丁
3、胡萝卜切丁
4、葱切成小段
5、锅中倒油
6、油热后下入鸡丁
7、炒至发白
8、加胡萝卜丁和葱煸香
9、加入黄豆酱
10、加入鸡精和酱油
11、炒匀并炒出里面的水分
12、出锅盛入碗中
13、撒上少许的香葱就可以食用了
