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怎么做麦满分

时间:2024-10-29 07:15:51

吃起来要寺橄溟既比普通汉堡口感松韧而有嚼劲的麦满分,搭配上肉饼、煎蛋和芝士,一顿满分早餐不仅能为身体注入活力,还能带来一天的好心情,下面大家来看一下怎么做麦满分。

食材

低筋面粉适量

高筋面粉适量

糖适量

奶粉适量

干酵母适量

水适量

牛奶适量

盐适量

黄油适量

硅油纸适量

玉米粉适量

里脊肉适量

芝士片适量

鸡蛋适量

方法/步骤

1、将低筋面粉,高筋面粉,糖,奶粉,干酵母,水,牛奶依次倒入碗内,揉成团。

怎么做麦满分

2、发酵至两倍大。

怎么做麦满分

3、加入盐,黄油,揉至光滑。

怎么做麦满分

4、将面团分成8等份,分别揉成团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

怎么做麦满分

5、并将硅油纸订圈。

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6、面团上洒点水,沾上玉米粉。

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7、放入硅油纸圈内。

怎么做麦满分

8、盖上保鲜膜发酵1h,放入烤箱中烤熟。

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9、在里脊肉中倒入调料,玉米淀粉。

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10、放入锅内煎成肉饼。

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11、将烤好的面团切开刷上黄油,放入锅中煎香。

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12、在中间依次夹上芝士片,肉饼,鸡蛋,即可。

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13、麦满分就做好了。

怎么做麦满分

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