上班族们是脑力工作者,坡庥汩赴每天消耗的脑细胞可谓数以万计。对于费脑力的上班族们补脑健脑就成了一个不可或缺的工作了。那么补脑健脑的食物有哪些呢?下面就来为大家介绍一下补脑吃什么好
方法/步骤
1、鸡蛋,大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处
2、牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素
3、核桃的果仁富含脂肪、蛋白质、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、钾、镁等多种矿物质,核桃骂宙逃慈性味甘温、具有补气养血、补肾固精、润肌乌发、固齿补虚、强筋健骨、滋补强壮等功效
4、菠菜,内含丰富的铁质,有助于提高记忆力和集中力
5、桑椹具有滋补肝肾、健脾益智、养血祛风的功能。具有丰富的胡萝卜素及维生素BBC等
6、海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效
7、南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,富含维生素C、锌、钾和纤维素。南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效
8、樱桃含铁量高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智