如何挑选好的粽叶?
方法/步骤
1、干粽叶市场上面一般会有新鲜的湿润的粽叶,还有就是干粽叶,不过大多数的巅貅晌陔人都会选择干粽叶,因为干粽叶包的粽叶比较清香
2、粽叶形状粽叶的形状应该是显现一种自然地形状,如果呈现的是不自然的形状,那么很有可能是因为化工的原料等其他情况
3、看颜色质量比较好的粽叶,经过高温之后,。粽叶的形状就会出现暗淡的颜色,但是质量是很好的
4、颜色异样如果看到市场上面卖的粽叶出现非常的绿色,而且很不正常的颜色,那么这类粽叶就不要购买了
5、摸软硬当你用手摸粽叶的时候,如果粽叶比较硬的话,那么质量就不是很好的,如果粽蒺玫照秘叶比较柔软,那么质量相对来说是不错的
6、质量好的粽叶,经过高温之后,颜色就会变暗,如果刚买回的粽叶经过高温后,颜色仍然很能绿,那么建议不要购买