、我家翱嘿幡奸都挺喜欢吃四季豆、秋葵的，周末刚好冰箱只剩下一点四季豆、秋葵，各炒一盘有点不够，又刚好只有我和女儿在家，于是乎，我就用这蘑节侍遑二款一起炒了盘鸡蛋，我们以前都是喜欢吃白灼秋葵，这一次是将秋葵切开来，女儿很惊奇说这秋葵切出来挺漂亮的，还告诉我往后就这样切，好看又好吃。哈哈。小家伙也有不错的审美观哦。 这是一道快手家常菜，炒出来挺香的，味道也不错哦。
食材
四季豆1把
秋葵8
鸡蛋2个
油适量
盐适量
鸡粉适量
步骤/方法
1、秋葵洗净，四季豆去掉两头及筋络
2、四季豆切小段，秋葵切小圈
3、另取一碗，磕入俩鸡蛋
4、加盐，打散成蛋液。
5、锅烧热，下适量油，加蒜爆香，先下四季豆爆一爆
6、四季豆七八成熟时再下秋葵，加盐和鸡粉炒匀
7、将蛋液倒入锅中。待凝固再翻炒
8、让每一个秋葵、四季豆都裹上蛋液，炒至微干即可。
9、盛出开吃。
