、中医认为,薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用;百合骂宙逃慈性微寒,具有清火、润肺、安神的作用;银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、狠嗅鳄痞壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 百合银耳薏仁羹,可以养胃、养肺、调理脾胃、祛寒湿。
食材
银耳50克
薏仁米30克
百合(干)20克
冰糖20克
清水900毫升
步骤/方法
1、称量好食材。
2、薏仁米,百合提前用清水浸泡一晚。
3、所有食材清洗干净,倒入豆浆机中。
4、加入适量清水至上下位刻度线之间。
5、豆浆机通电,如螅岔出礤在机器上直接操作,则选择“五谷”键,进行启动即可,制作时间为25分钟;如果在手机APP端,则选择“银耳百合薏仁羹”,食谱直接进行启动即可,制作时间为25分钟。
6、制作结束。
7、美食即刻享用。