锡纸辣烤鸡爪,入口即化,糯唧唧,吃起来太美味,辣味十足,一口下去,满满的幸福,做饭简单,一学就会。
食材
鸡爪500克
娃娃菜50克
姜片10克
料酒10毫升
叉烧酱2勺
生抽5毫升
奥尔良腌料30克
小米辣20克
葱花10克
方法/步骤
1、洗干净的鸡爪去掉鸡爪,剁成块,放入碗里
2、加入姜片,2勺料酒,2勺叉烧酱,1勺生抽,1大勺奥尔良腌料,1勺清水
3、抓匀腌制10分钟
4、锅内铺上锡纸,铺上娃娃菜叶,倒入腌制好的鸡爪,撒上小米辣
5、盖上锅盖,小火焖15分钟
6、15分钟后,撒上葱花就可以出锅啦