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枸杞肉沫小米粥的做法

时间:2024-10-08 22:21:18

小米营养丰富,所含的维生素B1是大米中的几倍;小米中含有大量的铁质,有很好的补血功效,小米中还含嘀芟苒疾有大量丰富的蛋白质,复合维他命b、钙质、钾、纤维等踣蛟砻遐营养物质。枸杞含维生素ABBC等钙、铁等,有养肾,明目的功效。这款粥特别适合儿童和从事电脑工作的人食用。

枸杞肉沫小米粥的做法

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食材

枸杞20粒

肉沫50克

小米50克

糯米50克

方法/步骤

1、准备食材:枸杞、肉、小米、糯米。枸杞用水浸泡1分钟,洗干净。

枸杞肉沫小米粥的做法

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2、将切成丁,用打磨机打磨成肉沫,取1两左右备用。

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3、将小米、糯米倒入锅内,洗净,加800毫升水,开火,煮熟。熟的过程中搅动几次,以免糊锅。

枸杞肉沫小米粥的做法

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4、米煮开花,就煮熟了。加入肉沫,用筷子快速搅散,煮2分钟,关火。

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5、撒入枸杞,加盖焖5分钟,就可以享用了。

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