今天我们来制作好吃的艾草团子,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
小苏打3克,艾草500克,清水500克,面粉300克,大米粉约300克
糯米粉300克,食用油50克,喜欢的馅料适量
方法/步骤
1、我们在锅中放入适量清水,加入小苏打和洗净的艾草,接着大火煮开,煮至艾草变软捞出用清水洗两遍
2、将它们攥干水分后放入榨汁机中,加入适量清水,榨成艾草汁,在盆中放入面粉,大米粉水貔藻疽,糯米粉,艾草汁揉成面团,再放入食用油继续揉成光滑的面团
3、最后将面团分成小剂子,搓圆擀薄后包入喜欢的馅料,收好口后上锅蒸熟即可开吃啦