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麻酱花卷的做法

时间:2024-11-07 00:37:07

、一士候眨塄大早,蒸了这个花卷,芝麻酱味的,真的很好吃。 头天晚上和面做好胚子,放冰箱冷藏发酵,第二天起来后,20分钟就能吃上了。 还是使用微波炉,新技能GET。

麻酱花卷的做法

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麻酱花卷的做法

麻酱花卷的做法

食材

面粉200克

清水110克

酵母1克

食盐1克

芝麻酱1大勺

步骤/方法

1、面粉、水和酵母,放进面包机

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2、选择乌冬面程序,揉面15分钟

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3、揉好的面团,拍扁

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4、擀成大片

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5、淋上一勺芝麻酱

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6、抹开后再撒少许盐

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7、卷成卷

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8、平均分成12段

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9、两段一组,摞起来,我们可以做12个花卷

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10、两手捏扁胚子,分别向相反方向一扭,收口收在下面,一个花卷就做好了

麻酱花卷的做法

11、全部做好的花卷

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12、放入微波炉微波蒸宝的篦子上,,送入冰箱冷藏发酵一个晚上

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13、早上起来,胚子已然变胖了不少,拿出来室温回温一小会,

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14、蒸宝盖上盖子,送入微波炉,选择高火,蒸20分钟就好

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15、时间到,微波炉会发出提示音,取出来就好了

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16、蒸好的花卷,用来做早餐简直不能更适合

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