党参枸杞乌鸡汤的做法

党参枸杞乌鸡汤的做法

食材

乌鸡1

香菇1

方法/步骤

1、让我们请财长大叔帮你把整只黑鸡的头、屁股和内脏都去掉，切成块在家里洗。取4个蘑菇，将交叉处切成丁备用

2、用冷水炖黑鸡，去掉泡沫

3、在另一个罐子里，用滤水壶过滤掉约2L的纯净水，倒入罐子里。

4、锅中开水，放入乌鸡、香菇、当归3片、党参1根、红枣5粒、洋葱结1个、料酒2勺。小火炖1小时

5、放入一把枸杞，再炖10分钟，关火。最后加2汤匙盐调味，党参枸杞乌鸡汤就喝完了！