家庭版炸方块

炸方块做法简单，即营养又可以当零食。家有小孩子的可以尝试一下。

食材

面粉500克

小苏打5克

油500克

糖50克

盐3克

温水350克

方法/步骤

1、面粉加入适量的水，小苏打用面包机和匀。

2、醒发二十分钟后，将面板上抹一层油。将面团放在案板上揉光滑。

3、将面团用擀面具擀成厚片。

4、切成方块。分散摊开。

5、锅中放油，油热后将方块放入油锅中。小火慢炸。

6、炸至双面焦黄后。捞出即可。