韭菜花烧麦的做法

铁釜除了煮饭香，蒸的功能也棒棒的。使腩柽鬣盛用随锅的蒸笼，蒸烧麦好方便，十分钟左右就好，铁釜设计的出蒸汽孔很科学，蒸食材时，蒸好的食物上不会滴落到水汽。口感很好。

食材

猪肉馅200克

韭菜花50克

生抽5克

老抽5克

米酒10克

油20克

步骤/方法

1、猪肉馅加少量米酒，生抽，老抽拌匀，加入油，拌匀

2、加入切小粒的韭菜花韭菜花

3、烧麦皮的边擀出荷叶状

4、取一个皮，包入馅料，用手轻轻挤一下，整理成型。

5、铁釜选择蒸的功能，锅内加入适量的水，3分钟，水开后，放入蒸笼

6、12分钟出锅