超级简单的红枣糕做法

听说红枣糕很好吃，但是都是海绵蛋糕，不想打发整个鸡蛋，也不想加其他添加剂，自己琢磨了戚风蛋瘁词贞钸糕法，还不错哦，一点也不干。

食材

红枣泥200克

低筋面粉60克

红糖40克

鸡蛋2个

方法/步骤

1、红枣加适量的，煮软之后料理机打成泥，加入红糖翻拌均匀。

2、筛入低筋面粉，加入蛋黄搅拌均匀之后再加入加入玉米油搅拌均匀。

3、蛋清用电动打蛋器打发至干性状态。

4、混合蛋清和蛋黄糊。

5、将混合的面糊倒入戚风胚，并在表面撒上适量芝麻。

6、烤箱150度烤45分钟。