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茶树菇煲骨头汤

时间:2024-11-02 07:20:35

大家都知道茶树菇是一种野生的蕈菌,营养价值很高,瘫蝠熨夯我们平时用来煲汤的茶树菇都是晒干的,茶树菇煲骨头汤的做法,详见以下步骤。

茶树菇煲骨头汤

食材

茶树菇200克

猪骨头500克

食盐适量

清水适量

方法/步骤

1、第一步:我们先将买回来的猪骨头洗一下,然后放入汤锅内并加入清水,如下图所示。

茶树菇煲骨头汤

2、第二步:将200克茶树菇先用清水泡一下,如下图所示。

茶树菇煲骨头汤

3、第三步:待猪骨头汤煮开后,将水上面的泡泡清理出来(如果煲汤前先将猪骨焯头水一遍可以忽略这一步)。

茶树菇煲骨头汤

4、第四步:将茶树菇清洗干净后倒入汤锅内,如下图所示。

茶树菇煲骨头汤

茶树菇煲骨头汤

5、第五步:开大火煲90分钟,如果有充足时间也可以煲久一点。

茶树菇煲骨头汤

6、第六步:待汤煲浓后加入适量的食盐搅拌均匀即可盛出碗内,如下图所示。

茶树菇煲骨头汤

茶树菇煲骨头汤

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