葫芦瓜炒蚬肉

葫芦瓜炒蚬肉

食材

葫芦瓜350g

蚬肉150g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精少许

方法/步骤

1、葫芦瓜洗净后切成薄片备用。

2、蚬肉清洗后沥水放入盘中备用。

3、锅内都让少许油，放入葱花炒香，放入葫芦瓜翻炒2分钟。

4、锅内放入蚬肉翻炒2分钟，撒入盐、味精调味。