牛肉玉米汤,玉米加入牛肉汤中有提味增鲜作用,入口清甜,健脾开胃,不油腻!
食材
牛肉500克
玉米1个
淮山1根
香菇3-5个
胡萝卜1个
姜片2-3片
小葱1根
盐少许
方法/步骤
1、牛肉洗净切段。
2、冷水下锅,焯出血水,撇去浮沫。
3、焯水后的牛肉放到瓦锅中,加姜片、小葱。
4、加适量清水,大火煮开。
5、加玉米、淮山、香菇、胡萝卜,少许盐。
6、盖上锅盖,炖煮1.5个小时即可出锅。
牛肉玉米汤,玉米加入牛肉汤中有提味增鲜作用,入口清甜,健脾开胃,不油腻!
食材
牛肉500克
玉米1个
淮山1根
香菇3-5个
胡萝卜1个
姜片2-3片
小葱1根
盐少许
方法/步骤
1、牛肉洗净切段。
2、冷水下锅,焯出血水,撇去浮沫。
3、焯水后的牛肉放到瓦锅中,加姜片、小葱。
4、加适量清水,大火煮开。
5、加玉米、淮山、香菇、胡萝卜,少许盐。
6、盖上锅盖,炖煮1.5个小时即可出锅。