冻疮(pernio)是一种由寒冷所致的末梢部局限性炎症性皮肤病，是一种冬季常见病，以暴露部位出现充血性水肿红斑，遇温高时皮肤瘙痒为特征，严重者可能会出现患处皮肤糜烂、溃疡等现象。该病病程较长，冬季还会反复发作，不易根治。
对于一些年轻女士而言，不仅影响了双手的美观度，还给生活带来了极大的不便。在治疗方面，虽方法较多，但很少能根治，所以常令人感到棘手。
表现为肿胀性紫红色斑块，局部温度变低，按压时可褪色，压力除去后，红色逐渐恢复；病情严重时可出现水疱、大疱，后者破溃后形成糜烂、溃疡，愈后留有色素沉着或萎缩性瘢痕。盘状红斑狼疮、系统性红斑狼疮和冷球蛋白血症患者也常出现冻疮样皮损。冻疮的茄根治疗法茄子是我们常吃的一种蔬菜。
在治疗冻疮方面茄子也是有贡献的。现在介绍茄根法治疗冻疮给大家。茄根法：用茄子根、干辣椒煎水，清洗患冻疮处；或茄杆连根煮水，趁热烫洗患冻疮处，每日1－2次即可。一段时间后即有好转！这就是茄根法治疗冻疮。看是很简单，认真做了是会有效果的！