辣条是具嘀芟苒疾有魔力的小零食,很受大朋友小朋友的欢迎,也是我从小吃到大百吃不厌的零食。为了让孩子吃的卫生又解馋,赶快动手做起来吧~
食材
豆皮3张
芝麻10克
蒜瓣6瓣
辣椒粉15克
孜然粉10克
白糖10克
生抽2勺
耗油1勺
方法/步骤
1、豆皮用温水泡一下,水温50度温水泡3分钟就能泡开,豆皮的软硬度刚合适
2、豆皮依自己喜好切条切段都可以,蒜切成沫越碎越好
3、砂锅内倒入玉米油,尽量多一些,倒入辣椒面,白芝麻,蒜末小火炒一下,炒出香味
4、倒入切好的豆皮翻拌均匀,依次加入白糖,孜然粉翻拌,后加入一勺耗油,两勺生抽
5、搅拌均匀,盛出即可