杏仁是一种常见的坚果，口感好，营养价值也很高，关键还能够入药，杏仁作为一种药食同源的食物，具有很烂衣茫庥好的止咳平喘效果，对于老是咳驼十贺砘嗽的人来说，常吃一些杏仁可以达到防治的目的。杏仁当中富含丰富的纤维素，能够有效的帮助我们润肺清火，还能够改善便秘的症状，让体内的毒素能够尽快的排出体外，特别适合老年便秘患者食用。
食材
手抓饼50克
椰蓉10克
杏仁片20克
鸡蛋50克
水1克
盐2克
油5克
牛奶3克
方法/步骤
1、准备两张手抓饼，一张刷上一层薄蛋白，盖在上一张。
2、撒点干粉，用擀面杖擀长片。
3、切长条，在改小条。
4、烤盘垫上油纸，摆上手抓饼条，刷上蛋黄液，一部分撒上杏仁片。
5、一部分撒上椰蓉。蒸烤箱调烤功能，上下火185度烤12分钟。
6、下午茶，特搭，又快手。
