玉米面发糕是一种制作魑徒扮阙简单，口感还可以的甜点小吃，小编也是自己动手做过的，现在小编来教你怎么制作简单又美味的发糕吧。
食材
中筋面粉300克
玉米面粉150克
牛奶350克
白砂糖40克
泡打粉2克
酵母粉3克
方法/步骤
1、准备好做玉米发糕的食材。
2、牛奶倒入锅中加热30秒，加入酵母粉和泡打粉，搅拌均匀备用。
3、中筋面粉和玉米面粉倒入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶搅拌，再加入白砂糖，搅拌均匀。
4、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时。
5、将发酵好的面粉糊倒入盘中，放入蒸锅，蒸30分钟，
6、关火后，再闷上5分钟，最后拿出晾凉后切块即可。
