冬瓜粉条炖豆腐

简单的冬瓜粉条豆腐大锅菜，很好吃，夏天多吃冬瓜很不错。

食材

冬瓜250克

粉条70克

豆腐200克

食用油适量

生抽1勺

盐3克

香葱少许

步骤/方法

1、食材准备好

2、豆腐，冬瓜切块，葱切好备用

3、干粉条用温水泡一下，炖制的时候软的快

4、锅里放油，放入花椒葱花炝锅

5、倒入冬瓜片翻炒

6、加入一勺生抽调味

7、放入豆腐块翻炒一下

8、加盐调味

9、放入泡好的粉条，加入适量的水，中火炖

10、10分钟左右，粉条炖烂，豆腐炖透成蜂窝状，就熟了

11、盛碗里上桌