在家就可制作的简单小吃，干净卫生，喜欢的朋友快来一起制作吧！
食材
春卷皮30张
韭菜200g
豆芽200g
猪肉沫500g
盐适量
方法/步骤
1、豆芽、韭菜洗净切至小段。
2、豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。
3、拌匀后放置10-20分钟。
4、少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。
5、取一张春卷皮，鹾烯轮挤放入适量馅料，先将一边卷起馅料，直至完全包住馅料后，再将左右两边春卷皮向内折起，然后继续向前卷起春卷。
6、最后封口处涂抹面糊，轻按使其粘紧。
7、春卷做好好后，油烧至七成热下锅，中火炸至两面金黄即可。
